ثقافي فني ابداعي
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الدجاج بالعسل والكازو

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin


عدد الرسائل : 388
العمر : 26
السٌّمعَة : 17946
تاريخ التسجيل : 23/10/2008

مُساهمةموضوع: الدجاج بالعسل والكازو   الثلاثاء يوليو 07, 2009 3:34 pm


المقادير: 4 صدرو دجاج من غير جلد مقطعة مكعبات، 4 ملاعق كبيرة خل، 2 ملعقة كبيرة عسل، 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا، ربع كوب مرق دجاج، ملح حسب الرغبة، بصلة مقطع شرائح على شكل هلال، نصف ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور، 3 فص ثوم مهروس، كازو أو كاجو غير مملح بحجم قبضة اليد، زيت للقلي.

طريقة الاعداد: انقعي الدجاج في الخل لمدة 3 دقائق، ثم صفيه وضعيه جانبا.

سخني الزيت عي مقلاة عميقة ثم حمري فيها البصل ثم أضيفي الثوم والزنجبيل.

أضيفي الدجاج والملح وقلبي الخليط بالملعقة الخشبيه على نار هادئة حتى تحمر قطع الدجاج.

اسكبي رشة من مرقة الدجاج على الخليط حتى لا ينشف الدجاج ثم أضيفي صلصة الصويا والكازو.

عند نضج الدجاج أضيفي العسل و وخففي الحرارة وقلبي الخليط حتى يتجانس لعدة دقائق حتى يصبح لون الدجاج ذهبي وبالعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://school.booomwork.com
 
الدجاج بالعسل والكازو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اعدادية سلوان الجديدة :: 
مطبخ حواء
 :: وصفات لجميع الاكلات
-
انتقل الى: